Lắp Kho Lạnh Cấp Đông Chanh Dây

Đăng bởi Thanh Nhã vào lúc 28/07/2021 - 516

Chanh dây là một trong những loại sản phẩm cần được bảo quản ở nhiệt độ cấp đông sau khi sơ chế để không làm ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm cũng như việc đảm bảo hiệu quả kinh tế, tránh thiệt hại về kinh tế cho đơn vị sản xuất. Chính vì thế, lắp kho lạnh cấp đông chanh dây chính là sự lựa chọn của nhiều đơn vị sản xuất loại sản phẩm này. Giải pháp của Kho Lạnh Thịnh Vượng chính là chìa khóa kinh tế cho nhiều đơn vị với sự ưu việt, chất lượng đến từng chi tiết!

Công dụng khi lắp kho lạnh cấp đông bảo quản chanh dây

Chanh dây (hay còn gọi là chanh leo) là một loại trái cây bình dân, hình quả trứng, màu tím hoặc vàng, bên trong có nhiều cùi thịt màu vàng. Chanh dây có tính chua, vị mát nhưng đa công dụng, chứa nhiều axit amin có lợi như prolin, valin, tyrosine…..Ngoài ra chanh dây cung cấp lượng vitamin A và C dồi dào giúp duy trì hệ thống miễn dịch, cải thiện giấc ngủ, ngăn ngừa các tế bào hình thành ung thư, chống oxy hóa mạnh mẽ.
Chanh dây mang nhiều công dụng như vậy nên lượng xuất khẩu cũng tăng đáng kể trong nhiều năm qua, kể cả xuất khẩu trong nước hay ngoài nước.
Để có được những sản phẩm chất lượng của sản phẩm về chanh dây ngoài việc khắt khe từ khâu trồng trọt chăm sóc, quy trình chế biến khắt khe đòi hỏi các tiêu chuẩn của bộ y tế thì khâu bảo quản là một trong những giai đoạn quyết định chất lượng của sản phẩm. Các chất chứa trong chanh leo không bị phá vỡ cấu trúc thì việc làm lạnh nhanh là vô cùng cần thiết. Ngoài ra để vận chuyển được xa và bảo quản dài hạn mà giá trị dinh dưỡng vẫn giữ nguyên thì việc làm lạnh nhanh không thể thiếu đối với sản phẩm này.

Cấp đông nhanh là giải pháp tối ưu nhất trong quá trình bảo quản chanh leo. Nhiệt độ cấp đông dao động trong khoảng – 40 đến -45 °C, lúc này nhiệt độ tâm sản phẩm đạt được – 25 °C trong khoảng thời gian 6 tiếng. Do đó các thành phần chất dinh dưỡng được giữ nguyên.

Cấu tạo của vỏ khi lắp kho lạnh cấp đông chanh dây

Thiết kế kho lạnh nông sản có hai phần chính là vỏ cách nhiệt và hệ thống làm lạnh. Hệ thống làm lạnh có vai trò điều chỉnh nhiệt độ kho xuống mức nhiệt được yêu cầu. Trong nội dung cấu tạo đều có một vài thiết bị quan trọng nhất.

Cấu tạo hệ thống làm lạnh

Cụm dàn nóng: Cụm dàn nóng bao gồm cả máy nén, sẽ được đặt bên ngoài, có giải nhiệt độ nóng. Máy nén là bộ phận rất quan trọng, thường được gọi là trái tim của mỗi hệ thống làm lạnh.
Dàn lạnh: Dàn lạnh được lắp bên trong kho phải đảm bảo vừa có lớp vỏ chắc chắn, vừa có tính thẩm mỹ. Bên cạnh đó, phía trong dàn lạnh có các bộ phận quan trọng cần chú ý như: bức cánh dàn lạnh, quạt ly tâm, điện trở xả đá….
Tủ điều khiển: Tủ có chức năng chính là để kiểm soát, điều chỉnh các hoạt động của kho lạnh cấp đông. Với những thông số đã được cài đặt sẵn trước đó, thiết bị điều chỉnh sẽ điều phối hoạt động của các thiết bị để mức nhiệt được giữ ổn định.

Vỏ khi lắp kho lạnh cấp đông chanh dây

Panel PU

Panel PIR

Định nghĩa

  • Là những tấm cách nhiệt với lõi cách nhiệt PU (Polyurethan).

  • Sản phẩm được sản xuất theo tiêu chuẩn Châu Âu.

  • PIR những tấm cách nhiệt với lõi cách nhiệt PU (Polyurethan) nhưng liên kết isocyanurate trong PIR không có nguyên tử hydro không bền như PUR nên khả năng cách nhiệt, chống cháy, độ bền tốt hơn PUR rất nhiều.

  • Sản phẩm được sản xuất theo tiêu chuẩn Châu Âu.

Cấu tạo

  • Vỏ tole độ dày từ 50 ÷ 200 mm, tỷ trọng 40 – 42kg/m3.

  • Hai mặt bọc tole mạ màu hoặc hoặc inox dày 0,3 mm ÷ 0,6 mm.

  • Các phần liên kết nhau bằng ngàm âm dương hoặc khóa camlock tạo kết nối bền vững, chặt chẽ.

  • Được ép nén phun Foam lỏng vào giữa 02 mặt tôn và ép trọng lực.

  • Độ dày 02 lớp với kho lạnh tôn phải đạt từ 4.5mm trở lên..

  • Vỏ tole độ dày từ 50 ÷ 200 mm, tỷ trọng 45 – 48kg/m3.

  • Hai mặt bọc tole mạ màu hoặc hoặc inox dày 0,3 mm ÷ 0,6 mm.

  • Các phần liên kết nhau bằng ngàm âm dương hoặc khóa âm sâu tạo kết nối bền vững, chặt chẽ.

  • Được ép nén phun Foam lỏng vào giữa 02 mặt tôn và ép trọng lực.

  • Độ dày 02 lớp với kho lạnh tôn phải đạt từ 4.5mm trở lên.

Đặc điểm

  • PU rất bền.
  • Có khả năng chịu nhiệt tốt.
  • Chống cháy vượt trội.
  • Lắp đặt nhanh chóng.
  • Chi phí thông thường sẽ cao hơn EPS 20% – 25%
  • Panel PIR rất cao chiếm đến 93-97% nên càng giúp tăng hiệu quả cách nhiệt và không hấp thụ nước của sản phẩm.
  • Panel PIR có độ bền cao hơn so với PUR khi tiếp xúc trực tiếp với các môi trường khắc nghiệt, có độ ẩm cao, không gây ra hiện tượng ngậm nước ở vật liệu, từ đó tăng tuổi thọ công trình lên đáng kể.
  • Chi phí thông thường sẽ cao hơn PU 15% – 20%.

Thích hợp dùng cho

Panel PU được dùng trong các kho lạnh bảo quản âm(nhiệt độ dưới 0) như:

  • Kho lạnh bảo quản.
  • Kho lạnh cấp đông nhanh.
  • Hầm đông.
  • Xây dựng vách, trần trong công nghiệp, nhà máy, phòng sạch,…
Panel PIR được dùng trong các kho lạnh bảo quản âm(nhiệt độ dưới 0) như:

  • Kho lạnh bảo quản.
  • Kho lạnh cấp đông nhanh.
  • Hầm đông.
  • Xây dựng vách, trần trong công nghiệp, nhà máy, phòng sạch,…
Tiêu chuẩn sử dụng trong kho Cấp đông/ Hầm đông
  • Độ dày: 150mm – 200 mm.
  • Chịu nhiệt độ: – 30 oC/ – 60 oC.
  • Độ dày 02 mặt tole: 0.5mm – 0.7mm
  • Độ dày: 150mm – 200 mm.
  • Chịu nhiệt độ: – 30 oC/ – 60 oC.
  • Độ dày 02 mặt tole: 0.5mm – 0.7mm

Tùy vào nhu cầu sử dụng và kinh phí đầu tư, thông tin ở trên giúp bạn lựa chọn sản phẩm vỏ kho phù hợp nhất trước khi lắp đặt kho cấp Đông nhanh.

Kho Lạnh Thịnh Vượng – Đơn vị thi công lắp đặt kho lạnh cấp đông chanh dây uy tín

Thịnh Vượng Group luôn không ngừng sáng tạo, đổi mới công nghệ, tối ưu chất lượng để mang đến những sản phẩm, dịch vụ tốt nhất cho khách hàng. Chúng tôi tự tin cung cấp cho khách hàng dịch vụ thiết kế kho lạnh cấp đông với chất lượng tốt nhất, giá thành cạnh tranh nhất và chế độ bảo hành, hỗ trợ tốt nhất.

Với quy trình Nhanh chóng – Chuyên nghiệp, đội ngũ tư vấn tận tâm, xử lý mọi vướng mắc khó khăn khách hàng gặp phải, giúp giảm thiểu tối chất lượng sản phẩm, chi phí khách hàng. Nhờ vậy trong suốt quá trình hình thành và phát triển Thịnh Vượng Group luôn được khách hàng gửi gắm qua nhiều công trình lớn nhỏ khác nhau, cũng chính là lý do chúng tôi không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ cho khách hàng.

Từ những kiến thức kỹ thuật và kinh nghiệm thực tế, Thịnh Vượng Group có thể tư vấn cho quý đối tác giải pháp kho lạnh hiệu quả, báo giá kho lạnh tối ưu. Giúp chủ đầu tư tối ưu ngân sách. Vì thế, hãy kết nối với chúng tôi qua số hotline 0933 186 247 để sớm có báo giá chi phí thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản tốt nhất ngay hôm nay bạn nhé!

>> Lắp Đặt Kho Lạnh Cấp Đông Bảo Quản Ớt

THÔNG TIN LIÊN HỆ
KHO LẠNH THỊNH VƯỢNG – THỊNH VƯỢNG GROUP

  • Địa chỉ: 187 Đường 154, Tân Phú, Quận 9, TP.HCM
  • Hotline: 0933 186 247 – 02822 115 247
  • Email: kholanhthinhvuong@gmail.com
  • Website: https://kholanhthinhvuong.com