Thi công kho lạnh bảo quản rau củ

Đăng bởi Vượng Thịnh vào lúc 30/03/2021 - 235

Lắp đặt kho lạnh bảo quản rau là phương án thông minh làm chậm quá trình hỏng cơ học và tác động xấu của Ethylene tới các loại rau củ. Vậy quá trình thiết kế thi công hạng mục này cần chú ý gì?

Những chia sẻ sau đây sẽ giúp bạn sớm có thêm kinh nghiệm hay về thiết kế kho lạnh bảo quản rau. Mặt khác, chúng ta còn tìm ra đơn vị có tâm, uy tín để đồng hành dài lâu. Do đó, bạn đừng vội bỏ lỡ các thông tin đáng giá dưới đây!

Lắp đặt kho lạnh bảo quản rau giúp bạn giữ thực phẩm tươi ngon như ý dễ dàng hơn

Trước khi thi công kho lạnh bảo quản rau, cần chọn đúng loại hình phù hợp

Hiện tại trên thị trường có rất nhiều phương pháp làm kho lạnh bảo quản rau. Bạn nên tìm hiểu kỹ đặc trưng cơ bản của từng dòng để tìm ra phương án phù hợp với nhu cầu thực tế. Cụ thể phải kể đến như:

Các phương pháp bảo quản rau Chi tiết
Thùng lạnh Thùng lạnh bảo quản rau củ thường được thiết kế ở dạng từ 10ft đến 45ft.
Dòng này có giải nhiệt từ -40 độ C đến 10 độ C.
Đây là thiết kế di động, thích hợp khi rau củ của bạn thường xuyên phải vận chuyển đến nhiều nơi liên tục trong thời gian dài.
Tuy nhiên, dòng này chỉ có sức chứa hạn chế, chưa phù hợp với nhu cầu bảo quản rau củ quy mô lớn.
Tủ đông Tủ đông cho phép chúng ta có thể bảo quản rau củ ở nhiệt độ xuống đến -40 độ C.
Bạn có thể bảo quản cùng lúc nhiều loại rau củ với các mức nhiệt khác nhau.
Dòng này có thiết kế tương tự như một chiếc tủ lạnh cỡ lớn.
Giải pháp này ưu việt, có khả năng bảo quản số lượng rau củ lớn hơn so với thùng lạnh.
Kho lạnh Kho lạnh có diện tích lớn, là một phòng rộng được trang bị máy làm lạnh, panel cách nhiệt và các kệ giá chuyên dụng.
Công trình này cố định, thường được xây dựng ở gần nơi thu hoạch và thuận tiện cho quá trình vận chuyển.
Kho lạnh có sức chứa lớn, bảo quản được nhiều loại rau củ khác nhau.
Đây là giải pháp bền vững, tiết kiệm dành cho các doanh nghiệp chuyên về rau củ.

Kho lạnh là giải pháp tối ưu, bền vững dành cho các khu cung cấp nông sản sạch, siêu thị rau củ Organic hiện nay

Cần thiết kế kho lạnh bảo quản rau và trái cây với các vị trí riêng biệt

Khá nhiều người lầm tưởng khi thiết kế kho lạnh bảo quản rau quả, chúng ta có thể để chung hai dòng này. Tuy vậy, hầu hết các loại trái cây đều sản xuất ra Ethylene trong quá trình bắt đầu chín. Chất này làm thay đổi màu sắc, hương vị và kết cấu của hầu hết các loại quả.

Tuy nhiên, Ethylene lại làm quá trình úa, phân hủy, thay đổi các chất dinh dưỡng trong rau nhanh hơn. Vì thế, bạn cần đảm bảo hoa quả và rau củ được phân loại riêng trong kho lạnh, tránh để lẫn hoặc gần nhau.

Bạn cần chú ý thiết kế kho lạnh để bài trí quả và rau củ riêng biệt để tránh bị Ethylene gây ảnh hưởng xấu

Nắm rõ nhiệt độ của từng loại khi lắp đặt kho lạnh bảo quản củ

Khi thiết kế kho lạnh bảo quản rau củ, bạn nên tính toán kỹ lưỡng để có thể sở hữu dải nhiệt độ, độ ẩm phù hợp với từng loại. Đồng thời, chúng ta nên nắm chắc môi trường tiêu chuẩn của các dòng rau, củ riêng nhằm có cách bảo quản phù hợp, kéo dài độ tươi ngon của thực phẩm.

Cụ thể phải kể đến như:

Rau củ Nhiệt độ(độ C) Điều kiện
Bông cải xanh 0 Lạnh, ẩm
Cải bắp 0 Lạnh, ẩm
Cà rốt 0 Lạnh, ẩm
Súp lơ trắng 0 Lạnh, ẩm
Quả dưa chuột 10 – 13 Mát, ẩm
Rau diếp 1 Lạnh, ẩm
Những quả cam 0 – 4 Mát, khô
Hành 0 Mát, khô
Trái đào -1 – 0 Mát, khô

Tìm đơn vị thi công kho lạnh bảo quản rau củ uy tín

Hiện có khá nhiều đơn vị nhận làm kho lạnh nông sản để bảo quản rau củ. Tuy nhiên không phải kết nối nào cũng đảm bảo giúp bạn có được công trình đạt tiêu chuẩn. Sử dụng tấm cách nhiệt kém chất lượng hoặc cẩu thả trong quá trình hoàn thiện dễ để lại hậu quả nghiêm trọng trong quá trình vận hành kho lạnh.

Vì lẽ đó, bạn nên tìm đến địa chỉ thiết kế tư vấn thực hiện làm kho lạnh bảo quản rau củ quả uy tín. Bằng cách này, chúng ta sớm có thể sở hữu:

  • Hệ thống thiết bị vật tư kho lạnh đồng bộ gồm cửa kho lạnh, cụm máy nén, dàn nóng, dàn lạnh, tủ điều khiển đồng bộ,…
  • Các sản phẩm đúng tiêu chuẩn xuất xứ CO, CQ,.. giúp quá trình vận hành kho lạnh an toàn, đạt kết quả tối đa.
  • Hỗ trợ đối tác/khách hàng tính công suất, thể tích kho lạnh cần thiết, đúng với nhu cầu thực tế chuẩn xác hơn.

Thịnh Vượng Group tự hào được các đối tác/khách hàng tin tưởng lựa chọn suốt nhiều năm qua

Đơn vị thi công kho lạnh bảo quản rau củ quả uy tín

Với nhiều năm kinh nghiệm, Kho lạnh Thịnh Vượng đang giúp nhiều khách hàng sở hữu hệ thống kho lạnh công nghiệp chất lượng. Chúng tôi hiện mang đến giải pháp thiết kế thi công kho lạnh bảo quản rau củ trọn gói, giá tốt.

Thịnh Vượng Group cam kết mang tới báo giá cạnh tranh cùng chính sách bảo hành dài lâu. Với thế mạnh hiếm có, đơn vị đã giúp nhiều đối tác hài lòng với sản phẩm và giải pháp đưa ra.

Xem thêm: Kho lạnh bảo quản hoa tươi

Tin rằng bạn cũng không ngoại lệ trong số đó. Vì vậy đừng quên gọi 0933186247 để có thêm hỗ trợ hay khi cần lắp đặt kho lạnh bảo quản rau củ bạn nhé!