Sử dụng kho lạnh bảo quản hàng hóa trở thành một nhu cầu thiết yếu với bất cứ doanh nghiệp sản xuất, cung cấp lương thực thực phẩm, y tế nào. Bên cạnh việc lắp đặt, vệ sinh kho lạnh cũng là một yếu tố quan trọng để duy trì tuổi thọ của kho, đồng thời giải pháp giúp tiết kiệm điện năng hiệu quả.
Vì sao phải vệ sinh kho lạnh?
Sau một thời gian dài sử dụng, kho lạnh không thể tránh khỏi hiện tượng bám bụi, đóng tuyết làm ảnh hưởng đến khả năng vận hành cũng như chất lượng hàng hóa đang được bảo quản trong kho. Chính vì vậy, các doanh nghiệp sản xuất, cung cấp và phân phối nên định kỳ vệ sinh, lau chùi máy móc trong kho.
Bên cạnh đó, với bất cứ một sản phẩm nào khi sử dụng trong một thời gian dài sẽ đều có những lỗi hỏng hóc phát sinh. Kho lạnh cũng không ngoại lệ, Việc gián đoạn sử dụng do sự cố sẽ gây ra những thiệt hại không hề nhỏ đến kinh tế của bạn. Bởi lẽ thực phẩm khi đang được bảo quản trong nhiệt độ lạnh mà bị dừng đột ngột sẽ dễ bị hỏng số lượng lớn. Chính vì vậy việc vệ sinh kho lạnh định kỳ sẽ giúp doanh nghiệp theo dõi và tiến hành bảo trì sản phẩm kịp thời.
Việc dọn dẹp vệ sinh kho lạnh công nghiệp sẽ giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí hơn rất nhiều so với việc phải thay thế máy móc bị hỏng hóc vì không phát hiện và sửa chữa kịp thời. Quá trình dọn dẹp vệ sinh cũng diễn ra khá nhanh và tuyệt đối không ảnh hưởng đến sản phẩm đang được bảo quản trong kho.
Lợi ích của việc vệ sinh kho lạnh định kỳ
Vệ sinh kho lạnh giúp giảm tình trạng hư hỏng
Trong quá trình vệ sinh, bảo dưỡng kho lạnh, kho đông lạnh, có thể phát hiện ra những sự cố hư hỏng để khắc phục kịp thời. Từ đó, giảm tình trạng hư hỏng nặng phải thay thế thiết bị mới, gây tốn kém.
Tăng tuổi thọ cho máy móc
Các thiết bị, máy móc trong kho lạnh bị bám bụi quá lâu không chỉ tiêu hao năng lượng điện mà còn gây ra hiện tượng khó tản nhiệt khiến kho lạnh phải tự động ngắt. Tình trạng này nếu kéo dài có thể dẫn đến sự hỏng hóc của máy. Vì thế, doanh nghiệp nên sử dụng dịch vụ vệ sinh, bảo trì bảo dưỡng kho lạnh để tăng tuổi thọ cho kho.
Tiết kiệm điện năng
Theo thời gian sử dụng, các máy nén trong hệ thống lạnh của kho sẽ bị bụi bẩn bám vào, làm tắc luồng không khí. Cứ mỗi tuần sử dụng, các thiết bị này lại giảm công suất hoạt động 1% vì bị bụi bẩn bám vào. Dọn dẹp vệ sinh kho lạnh chính là giải pháp giúp giảm tiêu hao năng lượng của kho lạnh lên đến 5 – 15%.
Đảm bảo chất lượng hàng hóa, thực phẩm
Thi công kho lạnh công nghiệp bảo quản với diện tích rộng thường được chia thành nhiều khu để bảo quản nhiều loại thực phẩm, nông sản khác nhau. Khi sử dụng lâu dài sẽ sinh ra nhiều mùi hôi khó chịu, vệ sinh và khử trùng kho lạnh sẽ giúp đảm bảo chất lượng không khí trong kho, từ đó giúp hàng hóa được bảo quản tốt hơn, ngăn chặn được sự xâm nhập của nấm mốc và vi khuẩn gây hại.
Kinh nghiệm dọn dẹp kho lạnh chuyên nghiệp
Dụng cụ vệ sinh luôn đầy đủ và đảm bảo sạch sẽ, khử vi khuẩn
Cũng giống như việc dọn dẹp nhà cửa, các dụng cụ dọn dẹp kho lạnh cũng phải đầy đủ và đảm bảo tiêu chuẩn: chổi lau sàn, máy hút, khăn lau sạch,… để phục vụ cho việc làm sạch bề mặt sàn, phòng đóng bao bì, các cụm máy lạnh…
Các dụng cụ sau khi vệ sinh kho lạnh công nghiệp luôn phải được làm sạch, khử trùng, sắp xếp vào một vị trí quy định cho các lần dùng tiếp theo. Nên có bộ sản phẩm lau dọn vệ sinh dành riêng cho kho đông lạnh, không sử dụng cho các mục đích khác.
Lựa chọn sử dụng các chất tẩy rửa rõ ràng nguồn gốc
Các chất tẩy phải có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng từ các hãng uy tín, không độc hại ảnh hưởng sức khỏe người dọn vệ sinh hay ám mùi trong kho đông lạnh.
Thời gian dọn dẹp vệ sinh kho lạnh công nghiệp
Tối thiểu nên dọn dẹp vệ sinh kho lạnh công nghiệp một năm một lần và khử trùng đầy đủ. Đảm bảo cho tất cả các bộ phận kho lạnh sạch sẽ loại trừ bụi bẩn và hạn chế ẩm mốc.
Xem thêm: Dịch vụ di dời kho lạnh
Yêu cầu đối với nhân viên dọn dẹp kho lạnh
- Nhân viên dọn dẹp và nhân viên thường xuyên đi lại trong kho lạnh phải có đủ tiêu chuẩn về sức khỏe, không mắc các bệnh về truyền nhiễm.
- Nhân viên dịch vụ vệ sinh phải được đào tạo các kiến thức và thực hiện các quy định đảm bảo về chất lượng và các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
- Nhân viên được trang bị đầy đủ các thiết bị cần thiết như bảo hộ lao động, quần áo chống lạnh, găng tay, mũ, khẩu trang y tế, kính mắt…
Đơn vị cung cấp dịch vụ vệ sinh kho lạnh uy tín, chuyên nghiệp
Thịnh Vượng Group hiện đang là một trong những đơn vị cung cấp dịch vụ vệ sinh kho lạnh uy tín hàng đầu Việt Nam với nhiều ưu điểm:
Năng lực nhân sự: Đội ngũ kỹ thuật viên chất lượng cao với kinh nghiệm lắp đặt nhiều công trình trong và ngoài nước, gồm các Tiến sĩ, giảng viên trong ngành tại các trường đại học nổi tiếng như: Đại học Bách khoa, Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật,…
Năng lực đối tác: Đối tác chiến lược của nhiều hãng lớn trong ngành kho lạnh bảo quản trong nước như Bitzer, Copeland, Danfoss, Mycom, SungJin, GreenPan, Tabi, Tecumseh,…
Cơ sở hạ tầng: Hệ thống văn phòng công ty trải dài trên cả 3 miền Bắc – Trung – Nam giúp đảm bảo tiến độ và hiệu quả thi công.
Cam kết chất lượng dịch vụ: Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nhiệt tình và giàu kinh nghiệm có mặt trên cả nước giúp Kho lạnh Thịnh Vượng – Thịnh Vượng Group đảm bảo xử lý tốt mọi yêu cầu của khách hàng trong thời gian ngắn.
Những kho lạnh công nghiệp đã sử dụng dịch vụ vệ sinh của Thịnh Vượng Group
- Kho lạnh thực phẩm tại Bình Dương
- Kho lạnh bảo quản thủy sản Tại La Gi – Binh Thuận
- Kho lạnh dược phẩm tại TP. Hồ Chí Minh
Nếu có nhu cầu vệ sinh kho lạnh uy tín và chuyên nghiệp, Thịnh Vượng Group còn nhận lắp đặt kho lạnh giá rẻ, hãy liên hệ ngay với chúng tôi thông qua hotline 0933186247 để được đội ngũ kỹ thuật viên tư vấn kỹ lưỡng hơn nhé! Chúng tôi luôn chào đón và hân hạnh được phục vụ bạn!