Kho Lạnh Bảo Quản Khoai

Các loại củ khoai được bảo quản theo phương pháp truyền thống thường bị hao hụt về chất lượng khá nhiều. Vì vậy, việc sử dụng kho lạnh bảo quản khoai là phương pháp tốt nhất để giữ được hương vị củ trong thời gian dài. Cùng tìm hiểu về kho lạnh bảo quản khoai tây (khoai lang và khoai mỡ) qua bài viết dưới đây nhé.

Kho lạnh bảo quản khoai

Phương pháp bảo quản khoai trong kho đông lạnh mini tuy đơn giản nhưng vô cùng hiệu quả, giúp bà con giảm chi phí  từ 40 – 50% so với cách bảo quản truyền thống, chủ động hơn rất nhiều.

Kho lạnh bảo quản khoai lang là phòng hoặc kho  được thiết kế và lắp đặt  hệ thống làm lạnh hoặc cấp đông để bảo quản, lưu trữ sản phẩm trong thời gian dài, duy trì chất lượng tốt nhất. Trong kho lạnh là môi trường lý tưởng để khoai được bảo vệ. cho ra chất lượng tốt hơn sau khi  sử dụng.

kho lạnh bảo quản các loại khoai

Xem thêm: Bảng giá lắp kho đông lạnh

Giống như các loại nông sản khác, khoai sau  thu hoạch chịu tác động trực tiếp của nhiệt độ, độ ẩm, không khí hoặc các ảnh hưởng khác từ côn trùng  sau thu hoạch. Sau một thời gian ngắn, khoai sẽ bị teo lại, mọc mầm hoặc khô héo, chất lượng của giống không còn đảm bảo tiêu chuẩn như lúc đầu.

Cấu tạo của kho lạnh bảo quản khoai

Vỏ kho lạnh bảo quản khoai thường được tạo nên từ hai loại chất liệu chính là panel là EPS và PU. Panel được thiết kế chắc chắn và có khả năng cách nhiệt, khóa cửa thường được lắp ghép bằng khóa camlocking nhờ sự phổ biến và tiện lợi.

Cụm máy nén hiện nay thường có cấu tạo gồm có giải nhiệt gió, giải nhiệt nước và cụm máy nén dàn ngưng. Trong đó: 

Giải nhiệt gió:

• Loại dàn kín hoặc loại dàn hở
• Công nghệ tích nhiệt có trong hệ thống giải nhiệt giúp tiết kiệm nhiên liệu, điện khi vận hành, giúp tiết kiệm chi phí.

Giải nhiệt nước: Gồm hai loại giải nhiệt nước mặn và giải nhiệt nước ngọt. 

cụm máy nén kho lạnh

Cụm máy nén dàn ngưng: Máy nén được thi công lắp đặt theo yêu cầu khách hàng, đảm bảo tiêu chuẩn châu Âu, công suất phù hợp với nhu cầu sử dụng.

Kiểu dàn lạnh: Thường có 2 loại kết cấu dàn lạnh công nghiệp là tiết lưu kiểu khô và kiểu ngập lỏng. Dàn lạnh của kho lạnh bảo quản khoai tây được thiết kế theo tiêu chuẩn châu Âu, không gây tiếng ồn, tiết kiệm lượng điện năng tiêu thụ.

Hệ thống điều khiển: được lắp đặt ở vị trí thuận tiện cho việc sử dụng, có chức năng cảnh báo từ xa khi phát hiện sự cố, hỗ trợ điều chỉnh nhiệt độ trong kho lạnh bảo quản khoai mỡ phù hợp với lượng hàng hóa.

Các kho lạnh bảo bảo quản khoai mà Việt Sun Blinds đang thực hiện

Kho lạnh bảo quản khoai lang

Kho lạnh bảo quản khoai lang tại Thịnh Vượng luôn là sự lựa chọn ưu tiên của khách hàng nhờ vào chất lượng dịch vụ, giá cả phải chăng và thời gian lắp đặt nhanh chóng. Thịnh Vượng Group là đơn vị hàng đầu trong việc thi công kho lạnh công nghiệp bảo quản khoai.

bảo quản khoai lang

Kho lạnh bảo quản khoai tây

Khoai tây là loại nông sản được nhiều người sử dụng, nhiều doanh nghiệp đã tăng lượng khoai dự trữ để đáp ứng được nhu cầu thị trường. Vì vậy, việc sử dụng kho lạnh bảo quản khoai tây của Thịnh Vượng là giải pháp thích hợp cho việc này.

bảo quản khoai tây bằng kho lạnh

Kho lạnh bảo quản khoai mỡ

Khoai mỡ ngày càng được nhiều người ưa chuộng trong việc chế biến món ăn hàng ngày. Cũng như nhiều loại nông sản khác, việc bảo quản khoai mỡ cũng là vấn đề với nhiều doanh nghiệp. Vì thế, kho lạnh bảo quản khoai mỡ tại Thịnh Vượng sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề này.

bảo quản khoai mỡ

Xem thêm: Kho lạnh bảo quản bí ngô

Lưu ý khi lắp đặt kho lạnh bảo quản khoai làng, khoai tây, khoai mỡ

Kho lạnh bảo quản khoai nên được giữ ở nhiệt độ từ 8°C đến 10°C. Tuy nhiên, khi bảo quản khoai tây, cần điều chỉnh nhiệt độ  dần dần hàng ngày cho đến khi đạt tới nhiệt độ thích hợp thì dừng lại. Nhiệt độ sau đó được điều chỉnh dần hàng ngày trước khi xuất kho để đảm bảo khoai tây ở trạng thái tốt nhất.

Trong thời gian bảo quản, kho lạnh bảo quản khoai tây cần cấp ẩm để khoai tây không bị khô và héo, giảm chất lượng khoai. Vì vậy, cần lắp đặt hệ thống cấp ẩm cho kho lạnh bảo quản khoai.

Vì khoai vẫn trao đổi chất sau khi thu hoạch, nên khi lắp đặt kho lạnh bảo quản khoai lang cần có hệ thống cấp O2 vào kho lạnh và hút CO2 ra khỏi kho lạnh bảo quản khoai lang để khoai có thể trao đổi chất và không bị hư thối.

Trong không gian kho lạnh bảo quản khoai mỡ, cần phun thuốc chống nảy mầm để tránh khoai nảy mầm dẫn đến không còn giá trị thương phẩm và tạo ra độc tính gây hại cho người dùng.

Bảng báo lắp đặt kho lạnh bảo quản khoai

Thịnh Vượng Group là đơn vị tiên phong trong lắp đặt kho lạnh bảo quản nông sản khoai uy tín với giá thành rẻ nhất, cùng nhiều kiểu dáng phù hợp với những nhu cầu bảo quản khác nhau. Thịnh Vượng xin gửi tới quý khách bảng báo giá những mẫu kho lạnh tốt nhất hiện nay.

* Giá trên chỉ mang tính chất tham khảo. Quý khách có thể liên hệ trực tiếp đến Thịnh Vượng Group để nhận hỗ trợ báo giá chi tiết.

Xem thêm: Bảng báo giá thi công kho lạnh thực phẩm

Đơn vị thi công, lắp đặt kho lạnh bảo quản khoai uy tín, chất lượng hiện nay

Kho Lạnh Thịnh Vượng là đơn vị chuyên lắp đặt kho lạnh bảo quản khoai với chất lượng tốt nhất hiện nay, được nhiều khách hàng tin tưởng và lựa chọn. Với đội ngũ nhân viên tâm huyết và kinh nghiệm, chúng tôi tự hào mang đến cho khách hàng dịch vụ tốt nhất:

• Thời gian lắp đặt nhanh chóng, chỉ từ 2 ngày khi nhận yêu cầu.
• Chi phí lắp đặt thấp nhất hiện nay.
• Trang thiết bị chất lượng tiêu chuẩn châu Âu.
• Hướng dẫn kỹ lưỡng cách sử dụng.
• Lắp đặt kho lạnh đứng yêu cầu, đảm bảo chất lượng, an toàn.
• Luôn hỗ trợ khách hàng trong công tác sửa chữa, bảo trì kho lạnh.