Kho lạnh bảo quản tiêu

Đăng bởi Minh Tuấn vào lúc 16/06/2022 - 330

Để đáp ứng được nhu cầu tiêu dùng và sản xuất tiêu quanh năm, thiết kế, lắp đặt, thi công kho lạnh bảo quản tiêu là lựa chọn của rất nhiều doanh nghiệp và hộ nông dân để bảo quản tiêu lâu dài. Vậy đơn vị nào chuyên lắp dặt kho lạnh bảo quản tiêu? Để biết thì hãy xem ngay bài viết dưới đây của Kho lạnh Thịnh Vượng nhé.

Kho lạnh bảo quản tiêu

Tiêu là loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình. Chúng có vị cay, thơm và giàu chất dinh dưỡng giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa một số loại bệnh.

Tiêu mới thu hoạch sử dụng rất tốt. Tuy nhiên, khi tiếp xúc lâu với không khí chất lượng tiêu sẽ bị sụt giảm và không còn giữ được nguyên vị ban đầu.

Những người nông dân sau khi thu hoạch lượng lớn tiêu hay các doanh nghiệp nhập tiêu về để chế biến, xuất khẩu cần thiết kế lắp đặt kho lạnh bảo quản tiêu. Đây là cách hiệu quả nhất để giữ hương vị hạt tiêu, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.

Lợi ích của việc lắp đặt kho lạnh bảo quản tiêu

lợi ích của kho lạnh bảo quản tiêu

Lắp đặt, thi công kho lạnh bảo quản tiêu được lựa chọn sử dụng nhiều bởi các doanh nghiệp sản xuất, xuất khẩu, và các hộ nông dân nhờ những lợi ích nó đem lại:

  • Bảo quản sản phẩm hiệu quả mà không cần dùng các chất bảo quản.
  • Quản lý vụ mùa tốt hơn vì có thể bảo quản toàn bộ sản phẩm lâu dài sau thời gian thu hoạch.
  • Dễ dàng phân loại các sản phẩm cần bảo quản, từ đó dễ dàng kiểm soát hơn.
  • Điều khiển được nhiệt độ kho lạnh giúp người dùng kiểm soát toàn bộ quy trình bảo quản sản phẩm.

Xem thêm: Kho lạnh bảo quản hành tím

Cấu tạo của một kho lạnh bảo quản tiêu

Cấu tạo của kho lạnh bảo quản tiêu gồm có các bộ phận cơ bản như sau:

  • Bộ phận máy nén.
  • Bộ phận bình trung gian.
  • Bộ phần bình tách lỏng hồi nhiệt.
  • Bộ phận vỏ kho cách nhiệt.

kho lạnh bảo quản tiêu

Về cơ chế vận hành hệ thống kho lạnh hoạt động dựa trên nguyên lý không khí đối lưu cưỡng bức để làm lạnh hàng hóa. Các sản phẩm dạng khối hoặc dạng rời được đặt vào các khay rồi xếp lên các xe cấp đông. Loại xe này dùng vật liệu Inox có nhiều tầng với khoảng cách giữa tầng đủ lớn để khí lạnh lưu chuyển qua sản phẩm.

Quy trình lắp đặt kho lạnh bảo quản tiêu

Dưới đây là chi tiết quy trình thi công, lắp đặt kho lạnh bảo quản tiêu mà bạn nên biết khi có ý định lắp kho lạnh bảo quản hạt tiêu.

Bước 1: Chuẩn bị địa điểm

  • Dùng các công cụ chuyên dụng để kiểm tra độ bằng phẳng của phần nền.
  • Thi công làm phẳng mặt bằng nền.

Lưu ý: Sau một thời gian vận hành kho lạnh, khí lạnh dễ tạo ra các đọng nước li ti. Chúng tích tụ lâu ngày sẽ ảnh hưởng không tốt tới các vật liệu cách nhiệt dùng để dựng kho lạnh.

Vì vậy, ngay khi lắp đặt kho lạnh, có thể xây dựng con lươn nền (để tạo một khoảng cách giữa lớp nền kho lạnh và mặt đất) hoặc dùng các khung đỡ.

các bước lắp đặt kho lạnh bảo quản tiêu 2

Bước 2: Lắp đặt vỏ kho lạnh bảo quản tiêu

2.1 Lắp đặt panel nền kho lạnh bảo quản tiêu

Các tấm panel được lắp nối liền nhau bên trên hệ thống thông gió kho lạnh (con lươn nền).

các bước lắp đặt kho lạnh bảo quản tiêu 2

Tiêu chuẩn lắp đặt panel:

  • Khoảng cách 2 gờ tole của 2 tấm panel gần kề chỉ được từ 3 đến 5mm.
  • Các khóa camlock phải được siết chặt.
  • Lắp ráp các panel đều, thẳng thớm đảm bảo được độ thẳng và các góc vuông.

2.2 Lắp đặt panel tường kho lạnh bảo quản tiêu

Lắp tường kho lạnh vuông góc với nền và vẫn phải đáp ứng những tiêu chuẩn lắp panel kể trên.

các bước lắp đặt kho lạnh bảo quản tiêu 2

2.3 Lắp đặt panel trần kho lạnh bảo quản tiêu

Lắp panel trần vuông góc với tường và song song với nền.

các bước lắp đặt kho lạnh bảo quản tiêu 2

Bước 3: Lắp đặt cửa kho lạnh bảo quản tiêu

Khi lắp đặt cửa kho lạnh bảo quản tiêu phải đảm bảo của kín và cách nhiệt để ngăn cách môi trường trong và ngoải kho.

2 kiểu cửa thường được dùng trong thiết kế kho lạnh bảo quản tiêu:

các bước lắp đặt kho lạnh bảo quản tiêu 3

Cửa bản lề

  • Các khóa bản lề phải được lắp ráp chắc chắn.
  • Cửa được lắp đặt tại vị trí dễ dàng mở và đóng.

Cửa trượt

  • Thao tác trượt nhẹ nhàng.
  • Cơ cấu cửa trượt và các thanh đẩy cửa phải thật vững chắc.

Bước 4: Lắp đặt hệ thống dàn ngưng cho kho lạnh bảo quản tiêu.

Yêu cầu khi lắp dàn ngưng cho kho lạnh bảo quản tiêu:

  • Lắp đúng kỹ thuật theo bản thiết kế.
  • Lắp đúng vị trí: trên dàn khung sắt hoặc nền hơn 150m.
  • Phải có rãnh thoát nước ở khung hoặc móng.
  • Đặt cách tường > 300mm đối với dàn ngưng gió, > 500mm đối với dàn ngưng nước.
  • Phải có mái che khi lắp đặt dàn ngưng ngoài trời.

các bước lắp đặt kho lạnh bảo quản tiêu 4

Bước 5: Lắp đặt tủ điều khiển

  • Hệ thống tụ điều khiển phải lắp đúng kỹ thuật, theo bản thiết kế điện.
  • Đảm bảo đúng kích cỡ, độ dài dây phải chuẩn xác.
  • Đánh dấu các dây theo số thứ tự để dễ dàng phân biệt.
  • Tuyệt đối không để dây điện gần nơi có nguồn nhiệt cao.
  • Nên dùng các khung bảo vệ điều khiển được làm bằng các vật liệu có khả năng chống rỉ sét và ăn mòn.

các bước lắp đặt kho lạnh bảo quản tiêu 5

Bước 6: Hoàn thiện và nghiệm thu

  • Ghép các mối ghép ở góc và ngoài kho bằng các thanh nhôm V để hạn chế tối đa sự thoát ẩm khỏi các khe góc của tường và nền kho lạnh.
  • Lắp đặt cửa kho lạnh theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
  • Lắp các phụ kiện khác: đồng hồ nhiệt, chuông báo động, đèn chiếu sáng, … theo đúng bản thiết kế kho lạnh bảo quản tiêu.
  • Kiểm tra các mối nối, dùng silicon để bịt kín các khe và mối nối.

Sau khi thi công kho lạnh bảo quản tiêu xong cần phải chạy thử trước khi đưa kho lạnh vào vận hành chính thức.

các bước lắp đặt kho lạnh bảo quản tiêu 6

 

Lưu ý khi lắp đặt, thi công kho lạnh bảo quản tiêu

Nhiệt độ thích hợp để bảo quản tiêu

Tiêu xanh sau khi được thu hoạch từ cây hay còn gọi là tiêu chưa qua sơ chế nên được bảo quản trong kho lạnh ở độ ẩm trung bình < 15 độ C.

Tiêu khô phù hợp bảo quản trong kho lạnh ở độ ẩm trung bình < 13 độ C.

Kích thước của kho lạnh lạnh bảo quản tiêu

Tùy thuộc vào khối lượng tiêu cần được bảo quản và không gian cho phép lắp đặt mà thiết kế kho lạnh bảo quản tiêu với các kích thước phù hợp.

Các kích thước (dài * rộng * cao) sẽ là những tiêu chí cần quan tâm để tính toàn số lượng máy nén lạnh, công suất điện cần thiết.

Thịnh Vượng Group sẽ khảo sát thực tế và tính toán ra dung tích phù hợp với nhu cầu của quý khách hàng.

kho lạnh bảo quản tiêu

Vị trí thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản tiêu

Nên có bản thiết kế kho lạnh bảo quản tiêu rõ ràng trước khi tiến hành lắp đặt kho lạnh. Nên đặt kho lạnh ở vị trí gần nguồn điện nhất, mặt nền bằng phẳng sẽ thuận lợi hơn trong quá trình thi công.

Ngoài ra, việc lựa chọn vị trí đặt kho lạnh bảo quản tiêu còn phụ thuộc vào vấn đề vận chuyển, và các tính chất công việc.

Nguồn Điện

Tùy thuộc vào quy mô của kho lạnh bảo quản tiêu mà ta chọn các loại nguồn điện khác nhau:

  • Máy có công xuất <5kW: lưới điện 1 pha.
  • Máy có công xuất >5kW: lưới điện 3 pha.
  • Kho lạnh lớn nên có nguồn điện riêng để tránh bị lệch pha.

Kết cấu của kho lạnh bảo quản tiêu

Cần chú ý cách đóng gói, di chuyển tiêu ra vào kho để lựa chọn kiểu thiết kế kho lạnh bảo quản tiêu 1 cửa hoặc 2 cửa (1 cửa lớn để di chuyển hàng, 1 cửa nhỏ để người vào).

Vỏ kho lạnh có thể được ghép từ các tấm cách nhiệt panel hoặc xốp dán cách ẩm cách nhiệt dán trong khung buồng có sẵn. Tuy nhiên chúng tôi khuyên bạn nên chọn sử dụng các tấm panel vừa tiết kiệm hơn mà còn dễ tháo gỡ.

Cách chọn máy nén khi lắp đặt kho lạnh bảo quản tiêu

Có nhiều hãng máy nén nổi tiếng: Sanyo, Mitsubishi, Hitachi, Daikin, … với nhiều mức công suất. Quý khách có thể lựa chọn loại máy nén phù hợp với kích thước kho làm lạnh bảo quản tiêu, thời gian làm lạnh mong muốn và chi phí lắp đặt.

Báo giá thiết kế, thi công kho lạnh bảo quản tiêu

Bảng báo giá thi công kho lạnh bảo quản tiêu phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như: diện tích, yêu cầu lắp đặt, vị trí lắp đặt, đơn vị lắp đặt,…. Nên giá thành lắp đặt kho lạnh bảo quản tiêu sẽ có sự khác nhau. Để nhận báo giá kho lạnh bảo quản tiêu một cách chính xác thì hãy liên hệ trực tiếp với Kho lạnh Thịnh Vượng qua số Hotline: 0933 186 247

Mode Kích Thước D x R x C (m) Thể Tích (m3) Công Suất (HP) Máy Điện Thế (V) Nhiệt Độ (Độ C) Đơn Giá
Kho Lạnh 2 x 2 x 2 8 1 220 0 – 5 Liên Hệ
Kho Lạnh 3 x 3 x 2.5 22.5 2.5 380 0 – 5 Liên Hệ
Kho Lạnh 7.5 x 3.5 x 2.5 65.5 6 380 0 – 5 Liên Hệ
Kho Lạnh 10 x 4 x 2.7 108 10 380 0 – 5 Liên Hệ

 

Đơn vị thiết kế, thi công, lắp đặt kho lạnh bảo quản tiêu uy tín tại TP.HCM

Thịnh Vượng group là một đơn vị cung cấp các hệ thống kho lạnh bảo quản hiện đại với nhiều chức năng ưu việt. giúp tối ưu giúp người dùng có nhu cầu tiết kiệm được một khoản chi phí đáng kể.

Chúng tôi là nhà thầu thiết kế thi công kho lạnh, nhà thầu lắp đặt kho lạnh lớn tại khu vực miền nam. Giải pháp kho lạnh tối ưu đã đem lại cho khách hàng của Thịnh Vượng những sự tối ưu đáng nể.

Nếu quý khách có bất kỳ thắc mắc cần được giải đáp hoặc cần tìm đến đơn vị thi công thiết kế kho lạnh bảo quản tiêu, hãy liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại 0933 186 247 để được tư vấn cho kho lạnh bảo quản tiêu cho bạn nhé!

Ngoài thi công kho lạnh bảo quản tiêu chúng tôi còn nhận thi công, thiết kế kho lạnh bảo quản gia vị như: kho lạnh tỏi, ớt, mù tạt, hành.

THÔNG TIN LIÊN HỆ
KHO LẠNH THỊNH VƯỢNG – THỊNH VƯỢNG GROUP

  • Địa chỉ: 187 Đường 154, Tân Phú, Quận 9, TP.HCM
  • Hotline: 0933 186 247 – 02822 115 247
  • Email: kholanhthinhvuong@gmail.com
  • Website: https://kholanhthinhvuong.com