Lắp Đặt Kho Lạnh Cấp Đông Bảo Quản Ớt

Đăng bởi Thanh Nhã vào lúc 28/07/2021 - 494

Lắp kho lạnh cấp đông ớt là phương pháp bảo quản hiệu quả và ít độc hại nhất hiện nay. Theo phương pháp bảo quản bằng kho lạnh, ớt sau thời gian dài bảo quản vẫn còn giữ được chất lượng tương đối tốt lại không ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng. Nắm bắt được điều đó, Thịnh Vượng Group tư vấn và lên phương án làm kho lạnh bảo quản ớt đạt tiêu chuẩn cho mọi khách hàng trên toàn quốc khi có nhu cầu cần thiết sử dụng.

Vì sao nên lắp kho lạnh cấp đông ớt?

Kho lạnh cấp đông (hầm đông gió) có thời gian hạ nhiệt độ xuống nhiệt độ âm sâu, giúp sản phẩm chuyển động nhanh nhất trong thời gian ngắn nhất. Thông thường thời gian cấp đông kéo dài từ 05 tiếng – 08 tiếng, 10 tiếng, 12 tiếng, 24 tiếng/mẻ, sau khi cấp đông xong sản phẩm sẽ chuyển qua kho lạnh trữ đông ( kho đông lạnh) để tiếp tục bảo quản. So với việc bảo quản lạnh thông thường, việc làm kho cấp đông giúp cho thực phẩm/sản phẩm ở tình trạng đông lạnh trong thời gian phù hợp và giữ chất lượng sản phẩm ở mức tốt nhất.
Kho lạnh cấp đông được hoạt động trên nguyên lý là làm lạnh bằng không khí đối lưu cưỡng bức – một quá trình phức tạp đòi hỏi từng công đoạn thiết kế kho lạnh, thi công kho lạnh cấp đông phải đạt những giá trị nhất định. Sau khi lắp đặt kho lạnh cấp đông ớt được đưa vào sử dụng, các sản phẩm ở dạng rời hay dạng khối đều được đặt trong khay và để vào kho cấp đông ở nhiệt độ phù hợp.

Cấu tạo của kho lạnh cấp đông bảo quản ớt

Thiết kế kho lạnh nông sản có hai phần chính là vỏ cách nhiệt và hệ thống làm lạnh. Hệ thống làm lạnh có vai trò điều chỉnh nhiệt độ kho xuống mức nhiệt được yêu cầu. Trong nội dung cấu tạo đều có một vài thiết bị quan trọng nhất.

Cấu tạo hệ thống làm lạnh

Cụm dàn nóng: Cụm dàn nóng bao gồm cả máy nén, sẽ được đặt bên ngoài, có giải nhiệt độ nóng. Máy nén là bộ phận rất quan trọng, thường được gọi là trái tim của mỗi hệ thống làm lạnh.
Dàn lạnh: Dàn lạnh được lắp bên trong kho phải đảm bảo vừa có lớp vỏ chắc chắn, vừa có tính thẩm mỹ. Bên cạnh đó, phía trong dàn lạnh có các bộ phận quan trọng cần chú ý như: bức cánh dàn lạnh, quạt ly tâm, điện trở xả đá….
Tủ điều khiển: Tủ có chức năng chính là để kiểm soát, điều chỉnh các hoạt động của kho lạnh cấp đông. Với những thông số đã được cài đặt sẵn trước đó, thiết bị điều chỉnh sẽ điều phối hoạt động của các thiết bị để mức nhiệt được giữ ổn định.

Cấu tạo hệ thống vỏ khi lắp kho lạnh cấp đông ớt

Panel PU Panel PIR

Định nghĩa

  • Là những tấm cách nhiệt với lõi cách nhiệt PU (Polyurethan).
  • Sản phẩm được sản xuất theo tiêu chuẩn Châu Âu.
  • PIR những tấm cách nhiệt với lõi cách nhiệt PU (Polyurethan) nhưng liên kết isocyanurate trong PIR không có nguyên tử hydro không bền như PUR nên khả năng cách nhiệt, chống cháy, độ bền tốt hơn PUR rất nhiều.
  • Sản phẩm được sản xuất theo tiêu chuẩn Châu Âu.

Cấu tạo

  • Vỏ tole độ dày từ 50 ÷ 200 mm, tỷ trọng 40 – 42kg/m3.
  • Hai mặt bọc tole mạ màu hoặc hoặc inox dày 0,3 mm ÷ 0,6 mm.
  • Các phần liên kết nhau bằng ngàm âm dương hoặc khóa camlock tạo kết nối bền vững, chặt chẽ.
  • Được ép nén phun Foam lỏng vào giữa 02 mặt tôn và ép trọng lực.
  • Độ dày 02 lớp với kho lạnh tôn phải đạt từ 4.5mm trở lên..
  • Vỏ tole độ dày từ 50 ÷ 200 mm, tỷ trọng 45 – 48kg/m3.
  • Hai mặt bọc tole mạ màu hoặc hoặc inox dày 0,3 mm ÷ 0,6 mm.
  • Các phần liên kết nhau bằng ngàm âm dương hoặc khóa âm sâu tạo kết nối bền vững, chặt chẽ.
  • Được ép nén phun Foam lỏng vào giữa 02 mặt tôn và ép trọng lực.
  • Độ dày 02 lớp với kho lạnh tôn phải đạt từ 4.5mm trở lên.

Đặc điểm

  • PU rất bền.
  • Có khả năng chịu nhiệt tốt.
  • Chống cháy vượt trội.
  • Lắp đặt nhanh chóng.
  • Chi phí thông thường sẽ cao hơn EPS 20% – 25%
  • Panel PIR rất cao chiếm đến 93-97% nên càng giúp tăng hiệu quả cách nhiệt và không hấp thụ nước của sản phẩm.
  • Panel PIR có độ bền cao hơn so với PUR khi tiếp xúc trực tiếp với các môi trường khắc nghiệt, có độ ẩm cao, không gây ra hiện tượng ngậm nước ở vật liệu, từ đó tăng tuổi thọ công trình lên đáng kể.
  • Chi phí thông thường sẽ cao hơn PU 15% – 20%.

Thích hợp dùng cho

Panel PU được dùng trong các kho lạnh bảo quản âm(nhiệt độ dưới 0) như:

  • Kho lạnh bảo quản.
  • Kho lạnh cấp đông nhanh.
  • Hầm đông.
  • Xây dựng vách, trần trong công nghiệp, nhà máy, phòng sạch,…
Panel PIR được dùng trong các kho lạnh bảo quản âm(nhiệt độ dưới 0) như:

  • Kho lạnh bảo quản.
  • Kho lạnh cấp đông nhanh.
  • Hầm đông.
  • Xây dựng vách, trần trong công nghiệp, nhà máy, phòng sạch,…

Tiêu chuẩn sử dụng trong kho Cấp đông/ Hầm đông

  • Độ dày: 150mm – 200 mm.
  • Chịu nhiệt độ: – 30 oC/ – 60 oC.
  • Độ dày 02 mặt tole: 0.5mm – 0.7mm
  • Độ dày: 150mm – 200 mm.
  • Chịu nhiệt độ: – 30 oC/ – 60 oC.
  • Độ dày 02 mặt tole: 0.5mm – 0.7mm

Tùy vào nhu cầu sử dụng và kinh phí đầu tư, thông tin ở trên giúp bạn lựa chọn sản phẩm vỏ kho phù hợp nhất trước khi lắp kho lạnh cấp đông ớt.

Lợi ích của việc lắp đặt kho cấp đông ớt

Để giữ ớt được tươi lâu cần có phương pháp bảo quản lạnh thích hợp và lắp kho lạnh cấp đông ớt là một trong những phương pháp tối ưu nhất. Ớt tươi luôn mang lại giá trị thành phẩm lớn hơn so với ớt được sấy khô.

Với số lượng ớt lớn nên việc cần một kho lạnh bảo quản là rất cần thiết, vì vậy việc đầu tư thi công,lắp đặt kho cấp đông ớt là một trong những quyết định đúng đắn của người nông dân để bảo quản dự trữ ớt được lâu hơn.
Những quả ớt tươi sau khi thu hoạch và được phân loại và đóng vào giỏ bảo quản với nhiệt độ 4 độ C và luôn duy trì và đảm bảo ớt tươi cho đến tay người tiêu dùng. Ớt tươi luôn mang lại giá trị thành phẩm lớn hơn so với ớt được sấy khô vì vậy việc đầu tư lắp kho lạnh cấp đông ớt là một trong những quyết định đúng đắn của người nông dân.

Đơn vị lắp đặt kho lạnh cấp đông ớt uy tín

Kho lạnh Thịnh Vượng được biết đến là một trong số những đơn vị cung cấp đến với người dùng các hệ thống kho lạnh bảo quản hiện đại với nhiều chức năng ưu việt. Chưa kể đến chi phí lắp đặt tại Thịnh Vượng còn hết sức tối ưu giúp người dùng có nhu cầu tiết kiệm được một khoản chi phí đáng kể.
Thịnh Vượng Group là nhà thầu thiết kế thi công kho lạnh, nhà thầu lắp đặt kho lạnh lớn tại khu vực miền nam. Với nhiều giải pháp kho lạnh tối ưu đã đem lại cho khách hàng của Thịnh Vượng những sự tối ưu đáng nể. Chúng tôi luôn đặt chữ Tín làm đầu, lấy chữ Tín làm vũ khí cạnh tranh và bảo vệ chữ Tín là bảo vệ chính mình. Đem lợi ích khách hàng lên hàng đầu, hài lòng của khách hàng là thước đo thành công.

Với quy trình Nhanh chóng – Chuyên nghiệp, đội ngũ tư vấn tận tâm, xử lý mọi vướng mắc khó khăn khách hàng gặp phải, giúp giảm thiểu tối chất lượng sản phẩm, chi phí khách hàng. Nhờ vậy trong suốt quá trình hình thành và phát triển Thịnh Vượng Group luôn được khách hàng gửi gắm qua nhiều công trình lớn nhỏ khác nhau, cũng chính là lý do chúng tôi không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ cho khách hàng.
Nếu quý khách có bất kỳ thắc mắc cần được giải đáp hoặc cần tìm đến đơn vị thi công lắp kho lạnh cấp đông ớt, hãy liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại 0933 186 247 hoặc theo thông tin bên dưới để nhân viên kỹ thuật có thể đến tận nơi khảo sát và tư vấn cho lắp đặt hệ thống kho lạnh cho bạn nhé!

>> Chuyên Lắp Đặt Kho Lạnh Cấp Đông Mít

THÔNG TIN LIÊN HỆ
KHO LẠNH THỊNH VƯỢNG – THỊNH VƯỢNG GROUP

  • Địa chỉ: 187 Đường 154, Tân Phú, Quận 9, TP.HCM
  • Hotline: 0933 186 247 – 02822 115 247
  • Email: kholanhthinhvuong@gmail.com
  • Website: https://kholanhthinhvuong.com