Nông Sản

Kho Lạnh Bảo Quản Xà Lách

Đăng bởi Trần Đức Lương vào lúc 01/06/2022 - 1634

Thịnh Vượng Group là một đơn vị uy tín chuyên cung cấp dịch vụ lắp đặt kho lạnh nói chung và lắp đặt kho lạnh bảo quản xà lách nói riêng. Chúng tôi cam kết chất lượng, dịch vụ chất lượng đạt chuẩn đảm bảo làm hài lòng quý khách hàng.

>>> Xem thêm: Bảo giá thi công kho lạnh bảo quản cải thảo

Mục Lục

Kho lạnh bảo quản xà lách

Rau xà lách sau khi thu hoạch xong vẫn tiếp tục quá trình sinh hóa, hô hấp khiến rau dễ dàng bị héo úa và hư hại. Vậy nên, nếu có thể ức chế được sự hô hấp, trao đổi của rau thì thời gian bảo quản sử dụng sẽ được kéo dài hơn.

Kho lạnh bảo quản xà lách

Điều kiện môi trường bên ngoài rất thuận lợi thúc đẩy hô hấp của rau củ quả, từ đó các vi sinh vật xấu, nấm mốc hoạt động mạnh mẽ làm cho rau bị thối rửa ảnh hưởng tới chất lượng rau và giá thành bị giảm.

Hiện nay, bảo quản rau quả bằng phương pháp làm lạnh là giải phải pháp tối ưu nhất. Kho lạnh bảo quản xà lách cung cấp một môi trường có mức nhiệt độ lý tưởng giúp ức chế hoạt động hô hấp của xà lách và làm rau tươi ngon lâu hơn.

Xem thêm: Bảo giá thiết kế thi công kho đông lạnh mini

Lợi ích khi lắp đặt kho lạnh bảo quản xà lách

Lợi ích khi lắp đặt kho lạnh bảo quản xà lách

Lắp đặt kho lạnh bảo quản xà lách mang lại nhiều lợi ích quan trọng, có thể kể đến như:

Kéo dài thời gian bảo quản

Xà lách là loại rau xanh rất dễ bị héo úa và hư hỏng nếu không được bảo quản đúng cách. Lắp đặt kho lạnh bảo quản xà lách giúp duy trì nhiệt độ và độ ẩm tối ưu, làm chậm quá trình phân hủy tự nhiên, từ đó kéo dài thời gian bảo quản xà lách lên đến vài tuần, thay vì chỉ vài ngày ở điều kiện thường.

Giữ được độ tươi ngon và chất lượng

Kho lạnh giúp xà lách giữ được độ tươi ngon, màu sắc hấp dẫn và các chất dinh dưỡng quan trọng. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các doanh nghiệp kinh doanh rau quả tươi, giúp họ cung cấp sản phẩm chất lượng cao cho khách hàng.

Giảm thiểu lãng phí:

Việc bảo quản xà lách trong kho lạnh giúp giảm thiểu tình trạng hư hỏng, lãng phí do không bán kịp hoặc sản phẩm bị hỏng trong quá trình vận chuyển và lưu trữ.

Ổn định nguồn cung và giá cả

Kho lạnh cho phép doanh nghiệp dự trữ xà lách khi giá cả thấp và nguồn cung dồi dào, sau đó bán ra khi giá cả tăng cao hoặc nguồn cung khan hiếm. Điều này giúp ổn định nguồn cung và giá cả trên thị trường.

Mở rộng phạm vi kinh doanh

Với khả năng bảo quản xà lách lâu hơn, doanh nghiệp có thể mở rộng phạm vi kinh doanh đến các khu vực xa xôi hơn, hoặc xuất khẩu sản phẩm ra nước ngoài.

Tăng tính chuyên nghiệp và uy tín

Việc đầu tư lắp đặt kho lạnh bảo quản xà lách cho thấy sự chuyên nghiệp và uy tín của doanh nghiệp trong việc cung cấp và bảo quản thực phẩm tươi sống.

Cách sử dụng kho lạnh bảo quản xà lách

Thông thường khi bảo quản rau quả bằng kho lạnh ta có thể áp dụng cách bảo quản mát và bảo quản đông.

Bảo quản mát: nhiệt độ trong kho lạnh thường từ 0 – 15 độ C. Dùng cách này, cấu trúc rau, độ gòn và các chất dinh dưỡng trong rau quả vẫn giữ được. Tuy nhiên một số vi sinh vật có thể chịu lạnh vẫn còn, sau một thời gian nhất định rau quả có thể bị hư hỏng.
Bảo quản đông: Nhiệt độ kho lạnh thường ở mức -18 độ C đến 0 độ C. Phương pháp này làm đông rau củ. Tuy nhiên rau củ cần được sơ chế chuyên môn trước khi bỏ vào tủ.

Rau xà lách phù hợp nhất với cách bảo quản mát. Nhiệt độ phù hợp nhất cho kho lạnh bảo quản xà lách là 0 – 2 độ C, độ ẩm 90 – 95%. Duy trì liên tục ở môi trường này, rau xà lách có thể được bảo quản trong 2-4 tuần.

>>> Tìm hiểu thêm về thi công kho lạnh bảo quản rau bó xôi để biết cách bảo quản phù hợp cho từng loại rau.

Những lưu ý khi thiết kế kho lạnh bảo quản xà lách

Những lưu ý khi thiết kế kho lạnh bảo quản xà lách

Kho lạnh bảo quản xà lách cấu tạo từ các thành phần chính: vỏ kho, cửa kho, máy nén lạnh, dàn nóng dàn lạnh, tủ điều khiển, hệ thống ống và các thiết bị khác.

Thiết kế kho lạnh bảo quản xà lách phù hợp với nhiệt độ sử dụng.

Cần phải chú ý đến các vấn đề sau khi tiến hành thiết kế, thi công kho đông lạnh hay kho làm lạnh… Đặc biệt là đối với các loại rau củ đặc thù như cần nước xà lách, cần có thiết kế riêng cho kho lạnh bảo quản cần nước

Nhiệt độ bảo quản của kho lạnh là bao nhiêu?
Kích thước kho, dung tích kho lạnh.
Sử dụng panel cách nhiệt: EPS hoặc PU.
Chuẩn bị một mặt nền bằng phẳng để lắp đặt kho.
Để ý tới các yêu cầu bảo quản riêng biệt cho loại hàng hóa trong kho.

Xem thêm: Kho lạnh bảo quản hành lá

Thiết kế kho lạnh bảo quản xà lách phù hợp với quy mô sử dụng

Số lượng rau xà lách/ hàng hóa cần bảo quản là bao nhiêu?
Kho lạnh chuyên biệt để bảo quản rau xà lách hay kho lạnh đa năng bảo quản nhiều loại rau củ khác nữa?
Nên làm 1 hay 2 cửa kho, lối đi trong của kho nên bố trí như thế nào để thuận tiện di chuyển hàng hóa ra vào nhất.

Báo giá thi công kho lạnh bảo quản xà lách

Tham khảo bảng giá thi công kho lạnh bảo quản xà lách tại nhà thầu Thịnh Vượng Group;

Báo giá thi công kho lạnh bảo quản xà lách nhiệt độ dương

bảng giá kho lạnh bảo quản xà lách

Báo giá thi công kho lạnh bảo quản xà lách nhiệt độ âm

bảng giá kho lạnh bảo quản xà lách

Bảng giá này chưa bao gồm thuế VAT, chi phí vận chuyển. Để nhận báo giá chính xác vui lòng liên hệ với Thịnh Vượng Group để được nhân viên hỗ trợ ngay lập tức.

Xem thêm: Báo giá thiết kế kho lạnh nông sản

Tại sao nên chọn dịch vụ thiết kế thi công kho lạnh bảo quản xà lách của Thịnh Vượng Group.

Dịch vụ lắp đặt kho lạnh bảo quản xà lách của Thịnh Vượng Group được nhiều doanh nghiệp lớn nhỏ và các bà con nông dân chọn lựa nhờ vào những ưu điểm:

Đội ngũ nhân viên có năng lực, kỹ năng, chuyên môn tốt.
Luôn tận tâm chăm sóc khách hàng chu đáo, hết mình.
Tư vấn và báo giá chi tiết cho khách hàng hoàn toàn miễn phí.
Tác phong làm việc vui vẻ, nhanh chóng và chuyên nghiệp.
Quy trình làm việc tiêu chuẩn, được xây dựng và cải tiến qua nhiều dự án trước.
Nhận thi công kho lạnh ở khắp nơi trên cả nước nhờ vào hệ hệ thống đối tác chiến lược phủ khắp các tỉnh thành và 3 trụ sở lớn ở 3 thành phố lớn: HCM, Đà Nẵng, Cần Thơ.
Thiết bị, vật tư kho lạnh của Thịnh Vượng đảm bảo chính hãng 100%, có nguồn gốc, xuất xứ và giấy chứng nhận rõ ràng.
Thịnh Vượng Group còn nhận sửa chữa, vệ sinh, bảo trì kho lạnh bảo quản xà lách, bảo quản rau, kho lạnh bảo quản hẹ

Một số dự án thực tế